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Gerd Wolfgang Sievers

Gerd Wolfgang Sievers ist leidenschaftlicher Profi-Koch sowie Verfasser von 23 Kochbüchern, darunter das vom Gourmand World Cookbook Award zum weltbesten Kochbuch 2007 gekürte Opus Magnum "Genussland Österreich". Sievers arbeitet in Wien und lebt im Burgenland und im Friaul (Italien) sowie auf zahlreichen Reisen.

Buch Creole, Cajun & Soul Food

Creole, Cajun & Soul Food

Gerichte und ihre Geschichte

  • 232 Seiten
  • 13,9 x 21,2 cm
  • Hardcover
  • Fotoseiten
ISBN: 978-3-7307-0080-8
1. Auflage 2016

Buch Das Balkan-Kochbuch

Das Balkan-Kochbuch

Aus der Reihe Gerichte und ihre Geschichte

  • 240 Seiten
  • 13,9 x 21,2 cm
  • Hardcover
  • mit Fotoseiten
ISBN: 978-3-7307-0018-1
1. Auflage 2013